Probiotici e stress ossidativo
Il termine stress ossidativo indica l’insieme delle alterazioni che si manifestano a livello di tessuti, cellule e macromolecole biologiche quando vengono esposte ad un eccesso di agenti ossidanti.In tutti gli organismi aerobi esiste un delicato equilibrio, detto ossidoriduttivo (redox), tra la produzione di sostanze ossidanti, tra cui le specie reattive dell’ossigeno (ROS), e il sistema di difesa […]
Intolleranza al lattosio e altre intolleranze alimentari
Le intolleranze alimentari fanno parte di un più vasto gruppo di disturbi definiti come reazioni avverse agli alimenti.Di questo gruppo fanno parte sia le allergie, ovvero le reazioni immune-mediate, sia le intolleranze alimentari, che generalmente non dipendono dall’attivazione del sistema immunitario. Qual è la differenza tra allergia e intolleranza alimentare? L’allergia è una risposta eccessiva […]
Probiotici e allergie respiratorie
Rinite e asma: l’importanza di curarle bene Le allergopatie respiratorie, e l’asma bronchiale in particolare, costituiscono un importante problema sanitario, in tutto il mondo, per l’elevata incidenza, cresciuta negli ultimi decenni, e per gli alti costi sociali. In generale, la rinite allergica è più frequente dell’asma, ma quest’ultima si osserva fino al 30-40% dei casi […]
Dermatite atopica
La Dermatite Atopica è una patologia cronica recidivante, a prevalente espressione cutanea, che si sviluppa principalmente nei bambini, anche durante i primi mesi di vita.La sintomatologia è caratterizzata da prurito intenso, con lesioni eczematose, che compaiono in sedi tipiche: nel lattante a livello delle guance, con successiva diffusione alle regioni flessorie degli arti e alla zona retroauricolare. Nelle età successive, […]
Probiotici e pollinosi
Probiotici e Pollinosi Un numero sempre crescente di studi scientifici suggerisce che un potenziale effetto benefico nel trattamento della pollinosi può essere svolto dal riequilibrio della flora batterica intestinale. Si ipotizza che uno dei meccanismi alla base dello sviluppo delle allergie sia legato all’alterata regolazione di una complessa interazione tra ambiente microbiologico e sistema immunitario […]
